三宮【炭焼MITSU】ハズレ無しの逸品盛りだくさん!サーモンの藁焼きがウマすぎるがな!!

私は生まれも育ちも東北で、修学旅行で行った北海道がいちばんの遠出。
つまり、東北よりも下側(西側?)は行ったことがなかったのです。

地元に根付いた出張のない会社に就職しましたから、なおさら他県へ行く機会がなかったのです。

しかし先日、シルバーウィークを利用して関西へ旅行へ行かないかと友人からの誘いがあり、ちょうど暇だったので3人で旅行に行くことになりました。

いざ出発!

私は出発の日から憂鬱でした。
なぜなら飛行機に乗るのが人生2回目だったので、いい大人が飛行機に乗るのが怖いわけです。。
離陸するときはやっぱり緊張しましたねー、友達に悟られないように平然な顔してましたが全身に力が入っている状態でした(笑)

大阪と神戸をぶらりと3人で堪能しようという趣旨のこの旅は、「美味しいものを食べる」が第一目標です。
定番のたこ焼きやお好み焼きはもちろん、神戸牛というものはどれだけ美味しいものなのか是非食べてみたかったのです。

食べログでみっちり下調べをしてピックアップしたのが三宮【炭焼MITSU】。
席はカウンター席だけの小さなお店でしたが、出てくる料理すべてに舌鼓!
神戸牛はもちろんでしたが、なかでもサーモンの藁焼きが特に美味しかった~

なんでもノルウェー産のサーモンを豪快に藁で焼いているのだとか。
香ばしい風味がなんともいえなく、思い出すとヨダレが出てきます(笑)

さすが食べログの評価が高いお店という印象でした。

三宮イタリアン「炭焼MITSU」